Des vendanges traditionnelles aux dégustations raffinées, partez à la découverte des vignobles hongrois et de leurs secrets
L’automne est une saison propice aux courts séjours à quelques heures de chez soi. La Hongrie affiche de formidables opportunités de découvertes dans des régions authentiques et festives dont le vin est l’un des atouts majeurs. On y célèbre encore les vendanges de manière traditionnelle et les dégustations s’accompagnent de spécialités gastronomiques étonnantes. Un voyage dépaysant et rafraichissant ! Alors, pourquoi ne pas allier les charmes d’un city break à Budapest avec une échappée belle dans une région hongroise aux paysages dorés ?
Top 5 des régions oenotouristiques hongroises à découvrir !
Tokaj
A ne pas manquer :
- Vendanges de Tokaj-Hegyalja (4-6 octobre 2024) : l’une des fêtes les plus anciennes de Hongrie. Des expériences œnologiques et culturelles rythment ces trois jours sur le thème « Vins blancs, culture colorée ».
Etyek
Le « Vignoble de Budapest », se trouve à seulement une heure de route de la capitale, ce qui en fait une excursion idéale même en court séjour. Cette région viticole est célèbre pour ses vins blancs frais et fruités, et ses vins pétillants gagnent aussi en notoriété. A l’automne, de nombreux domaines viticoles accueillent les visiteurs pour des dégustations et les restaurants locaux proposent des expériences culinaires magnifiques.
A ne pas manquer :
- Etyek Harvest Picnic (12-13 octobre) : cet événement est très prisé dans la région. Il affiche des produits artisanaux locaux de qualité, des spécialités culinaires et des dégustations de vins. C’est un incontournable si vous êtes dans les environs ou si vous prévoyez simplement une excursion d’une journée depuis la capitale.
Villány et Eger
A ne pas manquer
- La fête des vendanges dans la vallée de Szépasszony, à Eger (14 et 15 septembre 2024) au fil de caves de renommée mondiale : des dégustations de vins d’exception ainsi qu’un large choix de douceurs gastronomiques, des visites guidées, des caves ouvertes, des jeux sur le thème des vendanges, des concerts gratuits et une foire artisanale. Un programme idéal en famille ou à deux.
- Aventure à vélo dans la région viticole de Villány (14 septembre 2024) : Parcourez la magnifique région de Villány à vélo, avec deux itinéraires proposant des arrêts avec rafraîchissements et un déjeuner gratuit.
Les hautes terres du Balaton ou Balaton Uplands
A ne pas manquer :
- Les fêtes des vendanges de Tihany (20-22 septembre) avec des attractions musicales et culturelles ainsi que des activités pour les enfants. Parmi la plus spectaculaire : la procession des vendanges avec de groupes de danses folkloriques locales, des hussards et même les fameux « betyárs » (hors-la-loi) qui s’animent lors du bal de rue.