Découverte des trésors cachés des Côtes d’Armor : patrimoine, gastronomie et traditions
Que vous soyez amateurs de fruits de mer, de crêpes ou de plats traditionnels réconfortants accompagnés d’une bonne bolée de cidre, le « régime costarmoricain » a quelque chose à vous offrir. Préparez-vous à ajouter une touche iodée dans votre assiette et à pétiller de plaisir à chaque bouchée !
RÉGIME COSTARMORICAIN – PLUTÔT LONGS TRAJETS OU CIRCUIT COURT ?
Vivre au rythme des costarmoricains, c’est créer un lien direct avec celles et ceux qui s’engagent pour une alimentation, une agriculture paysanne raisonnée et une pêche, locale et de saison. De la mer à la table, de la terre à l’assiette, devenir locavore responsable commence en Côtes d’Armor.
Explorer la mytiliculture : ça va être iodée
Embarquez depuis la cale de Jospinet dans une betteravière pour une expérience unique à la découverte de la mytiliculture. Pour une expérience apéritive originale, rejoignez la sortie Pesc’Apéro avec dégustation de fruits de mer et vin blanc en mer. Une aventure maritime et gustative inoubliable
Chausser les bottes d’ostréiculteur
Rendez-vous bottes aux pieds, plage du Varlen à Plougrescant. Dans les pas de notre guide Cécile, cap sur ces lignes noires qui zèbrent le fond de l’estran et qui intriguent tant. Un privilège d’accéder aux parcs à huîtres à la faveur des grandes marées et d’apprendre les pieds dans l’eau comment elles poussent !
Visite pétillante à la cidrerie
La Bretagne, ses fruits de mer, ses galettes, son kouign-amann… et son cidre ! On a tous déjà trempé les lèvres dans une bolée, mais qui connaît vraiment cet incontournable du terroir costarmoricain ? Pour en savoir plus, rendez-vous à la cidrerie Benoit, tout près de Pléneuf-Val-André. Lors de cette visite, on suit le chemin de la pomme jusqu’au verre : présentation des vergers bio, pressage, assemblage, mise en bouteilles.
Concocter votre tisane aux herbes vagabondes
Non loin du Domaine de la Roche-Jagu, Magaly et Julien sont paysans herboristes. Dans leur jardin aux milles couleurs et saveurs, ils vous invitent à imaginer votre propre tisane à partir des plantes aromatiques et médicinales qu’ils cultivent. Expérience multisensorielle garantie !
