Direction la Bordeaux pour des vacances d’hiver riches en découvertes ; la Cité du Vin garantit toujours des vacances réussies !
Si la neige semble faire défaut pour les congés de février, Les visiteurs de la Cité du Vin pourront profiter de plusieurs ateliers de dégustation en journée comme en soirée, d’une visite guidée architecturale et, évidemment, de l’Exposition permanente pour découvrir le vin sous toutes ses facettes.
Des dégustations originales les jeudis soirs !
Rendez-vous dès ce jeudi 15 février, à 18h30 et 20h30, pour deux séances d’ateliers de dégustation afterwork à la découverte des Vins de Cahors ! Cette région viticole française présente une grande richesse tant parmi ses cépages que parmi les styles de ses vins. Ces subtilités sont notamment dues aux sols variés de la région (des terrasses alluviales de la vallée du Lot aux plateaux calcaires des Causses de Limoges) dont la diversité permet de concevoir des vins originaux et nuancés.
Le jeudi 22 février, à 18h30 et à 20h30, un voyage à travers les sens se prépare avec un afterwork dégustation dédié aux arômes d’épices dans les vins ! L’occasion de déceler les différentes épices présentes telles que la vanille, la cannelle, le poivre, la noix de muscade, et bien d’autres. Les sommeliers accompagneront les participants dans la dégustation de 3 vins, à travers des jeux olfactifs pour apprendre à reconnaître et à mémoriser ces arômes si particuliers.
Le jeudi 29 février, à 18h30 et à 20h30, c’est un autre genre de voyage qui attend les participants de l’afterwork dégustation spécial Vins du Danube ! En voguant au fil du « monarque des fleuves européens », les participants pourront découvrir les typicités et la diversité offertes par les vignobles longeant le Danube. Les sommeliers expliqueront la complexité du terroir danubien à travers la dégustation de 3 vins représentatifs de ces régions.
Chaque weekend, les ateliers en journée incontournables de la Cité du Vin !
Les vacances d’hiver peuvent aussi être l’occasion de découvrir les ateliers de dégustation proposés en journée par la Cité du Vin. Tous les weekends, les ateliers Initiation à la dégustation et Bordeaux 360° invitent chacun à explorer la dégustation de vin de façon originale.
L’atelier Initiation à la dégustation, disponible tous les samedis et dimanches à 15h, propose d’apprendre les bases de la dégustation de manière ludique et participative. Les vins sont dégustés à l’aveugle et dévoilés en fin d’atelier pour que chacun puisse appréhender et apprécier la dégustation à son rythme.
L’atelier Bordeaux 360°, organisé tous les samedis à 17h30, invite quant à lui découvrir le vignoble bordelais à travers la dégustation de 4 vins et l’immersion totale dans une ronde d’images spectaculaires de la région pour une plongée au cœur du terroir bordelais.
Enfin, le dimanche 25 février à 11h, une visite guidée architecturale attend les visiteurs désireux de découvrir tous les secrets de l’étonnant bâtiment de la Cité du Vin. Accompagnés d’un guide, les participants explorent ses recoins pendant 1h pour percevoir les différentes facettes de celui-ci : son histoire, son concept architectural, sa symbolique, son intégration dans l’urbanisme, ses matériaux, sa construction, ses particularités techniques et bien plus encore.
L’Exposition permanente : pour une expérience immersive dans l’univers du vin !
On ne la présente plus : l’Exposition permanente de la Cité du Vin, consacrée au vin à travers les âges et les territoires est accessible à tous, petits et grands, néophytes et amateurs. Elle propose une immersion à travers les innombrables facettes du vin. Une expérience tout indiquée pour approfondir de manière ludique tous les sujets étudiés à l’école à travers les espaces interactifs, numériques et pédagogiques, l’Exposition permanente est à visiter en famille ! De l’Histoire à la géographie, en passant par les savoir-faire, les sciences ou encore les Arts, les visiteurs de l’Exposition permanente découvrent l’infinie richesse du patrimoine culturel qu‘est le vin. Pour finir la visite en beauté, la dégustation d’un verre de vin ou d’un jus de raisin bio attendent les visiteurs au Belvédère, point culminant de la Cité du Vin, avec une vue à 360° sur Bordeaux !
