À Saint-Sorlin-d’Arves (73), l’hôtel*** Restaurants & Spa Les Cèdres propose une échappée à la montagne
Dans le cadre chaleureux d’un chalet à l’ambiance familiale, au coeur du domaine des Sybelles, l’hôtel il permet de partir skis aux pieds dévaler les pistes, et bien plus encore. Rendez-vous le 14 décembre pour la réouverture de la saison hivernale.
Un accueil sur mesure, dans un cadre enchanteur, avec la simplicité d’une relation amicale… Voici ce qui fait la singularité du groupe Le Cèdre Hospitality*. À Saint Sorlin-d’Arves, cet art de recevoir s’accompagne de l’ambiance chaleureuse d’un chalet de montagne, de soirées passées au coin du feu et d’une équipe aux petits soins pour rendre le séjour cocooning, gourmand, joyeux… inoubliable.
Les derniers travaux menés dans l’établissement permettent en outre de profiter de l’offre spa, jacuzzi, hammam et sauna, pour se relaxer au milieu des montagnes.
Toutes les salles de bains ont été rénovées, une partie des chambres réaménagée et la terrasse du restaurant agrandie… Autant d’améliorations qui font des Cèdres cet hiver une destination de rêve.
Un cadre reposant, en pleine montagne
Ici, l’environnement se prête particulièrement à une échappée à la fois sportive et reposante. L’hôtel Les Cèdres – le seul de la station – dispose de 26 chambres avec vue, sur la vallée ou les pistes de ski.
À l’automne, deux chambres triples familiales et quatre chambres grand confort ont été réaménagées, et toutes les salles de bains rénovées.
Le charme du chalet de montagne, augmenté d’une touche rétro chic, se savoure dans tous les espaces. Chacun peut y trouver l’atmosphère qu’il recherche, dans les salons réchauffés d’un feu de cheminée, le bar à cocktails, la cave à vins ou le spa.
Été comme hiver, l’hôtel est un point de départ pour les escapades en pleine nature. Il est situé sur les hauteurs de Saint-Sorlin-d’Arves, petit village de montagne au charme préservé.
Au pied de la Croix de Fer et du glacier de l’Étentard, entre les massifs des Aiguilles d’Arves et des Grandes Rousses, l’établissement bénéficie d’un emplacement privilégié, avec accès skis aux pieds au domaine des Sybelles.
Balades en chiens de traineaux, en motoneige et moonbike, parapente, raquettes, VTT, snake gliss, ski joëring, poney luge… Les activités ne manquent pas et l’équipe organise avec enthousiasme d’originales sorties pour ses hôtes, qu’ils soient en couple, entre ami ou en famille… Voire en teambuilding, pour les entreprises qui souhaitent offrir à leurs salariés une pause hors du bureau.
À table, le plaisir avant tout
Rien de tel que le grand air pour ouvrir l’appétit ! Une belle aubaine pour la brigade des Cèdres, qui se fait un plaisir de régaler ses convives avec des mets bien sourcés et toujours faits maison.
Du buffet du petit-déjeuner au restaurant bistronomique, en passant par la rôtisserie, la gourmandise est systématiquement au rendez-vous.
La Terrasse, premier restaurant avec une touche libanaise de la région
À l’heure du déjeuner, rendez-vous sur La Terrasse, agrandie cette année. Exposée plein sud et directement accessible depuis les pistes, la rôtisserie se démarque avec sa généreuse carte… et sa touche libanaise.
En effet, les équipes des Cèdres ont eu envie de partager la culture franco-libanaise du groupe (plusieurs restaurants du groupe – Le Bel Ami, Téta, L’Oritano – en Normandie, sont reconnus pour la qualité de leurs mezzés).
Le fumet de la broche à shawarma embaume l’air alentour et met à la bouche des gourmets jusque sur les télésièges. Il n’en faut pas plus pour avoir envie de faire une pause reconstituante !
Restaurant Les Cèdres, bistronomie à coeur ouvert
En soirée, place au restaurant bistronomique Les Cèdres. La brigade met les petits plats dans les grands pour combler toutes les envies. Entre spécialités savoyardes bien maîtrisées et recettes traditionnelles modernisées, tout est frais et cuisiné maison. L’occasion, après une bonne journée sportive, de déguster un poisson de lac, légumes de racine et beurre blanc au fumet de poisson ou un cerf Wellington, champignons et sa sauce grand veneur, ou encore une souris d’agneau au zaatar et sa purée de panais.
Aux petits soins
L’hôtel travaille en partenariat avec Themae, une marque française experte du soin par le thé.
Visage ou corps, détente ou revitalisation, chaque massage est personnalisé pour s’adapter aux envies et besoins du moment. Divers travaux, durant l’intersaison, ont permis de sublimer encore cette offre.
Le spa a été presque doublé, augmenté d’une nouvelle salle de massage et d’une tisanerie, et un espace Balnéo a été créé, avec jacuzzi, hammam et sauna. Des prestations proposées aussi bien aux résidents de l’hôtel (à des tarifs préférentiels) qu’aux clients extérieurs.
L’offre Balnéo pour les clients extérieurs
1h d’accès privatif Hammam, Sauna & Jacuzzi – 45€/personne 1h d’accès privatif Hammam, Sauna & Jacuzzi 30€/personne(sur réservation d’un soin) www.planity.com/spa-les-cedres
Les offres de séjours aux Cèdres***
Séjour Petit-Déjeuner & Spa pour un maximum de détente après vos journées de glisse
Petit déjeuner inclus, avec accès au Spa (hammam, jacuzzi, sauna)
Séjour Cocooning – Un séjour spécialement conçu pour prendre soin de vous
Demi-pension incluse, avec accès au Spa et un massage duo 100% sur-mesure d’1 heure
Séjour Demi-Pension & Spa – Un séjour gourmand en demi-pension
Séjour Zen Gliss Petits-déjeuners & repas bistronomiques, accès au Spa On s’occupe de vos forfaits et locations de ski à prix réduits.
LES CÈDRES
Hôtel***, Restaurants & Spa Chemin des Pré-Plan 73530 Saint-Sorlin-d’Arves
www.lescedres-lessybelles.com
